一企落地16村“兴起”，日照岚山打造乳业带村新模式

清晨，日照市(rìzhàoshì)岚山区碑廓镇郁家村村民魏华，骑着电动车准时来到鲜纯牧业的智慧牧场。换上工作服，走进(zǒujìn)明亮宽敞(kuānchǎng)的牛舍，给奶牛铺好恒温卧床、清理粪便、清洗水槽、消毒，动作娴熟利索。 “我现在带着38个人，负责(fùzé)牧场的清洁维护和仓库卸货(xièhuò)工作。”魏华感叹，“过去(guòqù)种地一年收入有限，现在50多岁了反而干上了更轻松、更有保障(bǎozhàng)的工作，还缴上了五险一金，这在以前做梦也想不到啊！” 像魏华这样于家门口(jiāménkǒu)实现就业的(de)(de)村民，在碑廓镇越来越多。曾经，这里的村民只能守着土地，靠天吃饭。2017年南京卫岗乳业落地日照，带来了全新(quánxīn)的发展模式：先建鲜纯牧场，再建鲜淳乳品工厂，把产业链扎根农村，让牛奶成为带动村民致富的引擎。 正在牧场干活(gànhuó)的工人。 青贮玉米是奶牛(nǎiniú)的(de)主要食物。2020年，鲜纯牧业(mùyè)流转了碑廓镇16个村约4800亩土地，用于小麦和青贮饲料种植。既保证了奶牛的“口粮”，又带动村集体增收。“小麦以市场价卖掉，小麦秸秆(jiēgǎn)和青贮玉米当作牛的饲料。”鲜纯牧业副场长李勇介绍。 其中，马家岭(mǎjiālǐng)村(cūn)村集体(jítǐ)更是领着村民大踏步地发展起来。村里(cūnlǐ)为厂区建设流转土地466亩，又为企业种青贮玉米流转土地150亩，村集体每年多了二三十万元的收入(shōurù)。随着村企关系愈发密切，马家岭村党支部还专门成立了置业合作社，由村民们组成“后勤保障队”，提供(tígōng)供水、绿化、保洁等服务，又带动四五十名村民增收，村集体年可再增收50万元。“现在村里一年能收入八九十万元，大家的日子就(jiù)像芝麻开花，节节高！”马家岭村党支部书记朱孔明满脸喜悦。 在鲜纯牧业看来，村企共建不是(búshì)单一模式，而是灵活多(duō)样的，越来越多的村庄通过不同方式加入了合作。 “没有(méiyǒu)连片土地的(de)林家庄村，就通过提供农机作业服务也参与进来，村集体实现稳定分红，真正做到(zuòdào)不让一个村(gècūn)掉队。”李涛(lǐtāo)介绍，前不久刚结束的夏收，就有林家庄村的农机支持。就这样，一个“1+16+N”的模式(móshì)逐渐形成，即一个牧场带动企业周边16个村，再根据资源禀赋，因村制宜(zhìyí)创新(chuàngxīn)出N种合作模式：有的村流转土地种青贮玉米，有的村成立合作社提供保洁、绿化、供水(gōngshuǐ)等服务，有的则依托农机优势提供作业服务、参与粪污处理。如今已不断扩展到22个村，村与村之间以强带弱，大家抱团发展，一个村也没落下。实行这一模式后，周边每村每年平均(píngjūn)可增收12万元，惠及农户超过2000户。 “我们(wǒmen)流转的(de)土地，虽然已实现成片作业和集中种植，但一个公司种植如此大的面积，牵扯精力过多(duō)，管理效能相对较低。”李勇表示。鲜纯牧业通过循环经济给出了解决方案。牧场配备干湿分离设备，牛粪经处理后制成有(yǒu)机肥，沼液由周边4个村党支部(dǎngzhībù)领办的合作社全面接管联合还(hái)田(háitián)，每年处理沼液20万立方米，企业按每方6元支付服务费用，村集体年增收达120万元，还有效减少化肥使用25万公斤，实现了真正的“变废为宝”。周边村和村民有了更多的收入(shōurù)来源，企业也能降低生产成本，腾出更多精力搞生产，实现双赢。 产业链条(tiáo)越长，带动就业越多。鲜淳乳业在岚山区安东卫街道投资5.7亿元建设了现代化乳品产业园，拥有12条国际先进生产线，年产能达30万吨。“鲜奶从牧场到工厂不超过两小时(xiǎoshí)，保证了高品质的牛奶供应(gōngyìng)。”鲜淳乳业市场负责人宋泽元表示，“鲜纯牧业已(yǐ)直接带动当地超过300名村民就业，其中60%以上都是周边(zhōubiān)村民。过去(guòqù)年轻人纷纷外出，现在家门口就能就业。” “我们要做的不仅是一个现代化牧场，更要把鲜淳打造(dǎzào)为乳业与乡村融合发展的示范样板(yàngbǎn)。”宋泽元说(shuō)，未来鲜淳还将(jiāng)在产学研观光旅游、动物隔离检疫和肉牛屠宰等全产业链上的项目发展。岚山区更多乡镇加入鲜纯牧业的产业链中，村企联合体所释放的效应将继续放大。 （大众(dàzhòng)新闻·农村大众记者 周丹阳 通讯员 周逢海 赵心月）